L’usine Mathieu est située à Roussillon, au pied des Monts de Vaucluse, dans l’aire du Parc naturel régional du Luberon, en Provence. C’est une ancienne fabrique de production d’ocre qui a produit environ 1000 tonnes de pigment par an entre 1921 et 1963. Abandonnée plusieurs années à l’état de friche industrielle, elle se visite depuis 1994.
Les systèmes de lavage, le four et les moulins ont été restaurés afin de comprendre les différentes étapes de traitement du minerai, de l’extraction à l’expédition. Cette histoire technique de l’ocre est replacée dans son contexte économique et culturel local et international afin que chacun puisse saisir les enjeux passés, actuels et futurs de ce matériau qui reste un pigment naturel inaltérable et à l’usage séculaire.